【電気圧力鍋はいらない?】子育て家族に電気圧力鍋をお勧めする理由

クックフォーミー

こんにちはぺんぎんです。

クックフォーミー使用歴4年の私が、実際に使用して感じたおススメポイントを紹介します。

この記事を書いた人

ぺんぎん
ぺんぎん

クックフォーミー使用歴4年。

1児の母。元食品商社勤務。食べるの大好き

時短になる

密閉して圧力を上げて調理することで、高温調理ができます。短い時間で食材に火を通すことができるので、普通の鍋と比べて最大1/3まで調理時間を短縮可能です。時間のかかる煮込み料理も短時間であっという間に完成します。

ペンギン
ペンギン

クックフォーミーは『炒め』たり、『蒸す』こともできますが、煮込み料理は特に簡単で美味しいです

T-fal公式ホームページより
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/cook4me/pressure/

例(加圧時間のみ)

カレー:約13分

炊飯:約25分(蒸らす時間含む)

煮込みハンバーグ:約11分

肉じゃが:約3分

その他のメニュー

T-fal公式ホームページより
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/cook4me/pressure/

ちなみに、クックフォーミーは他社の電気圧力鍋と比較すると減圧スピードが圧倒的に早いです!

使えるコンロが一つ増える

一品、クックフォーミーで完成するので、使えるコンロが一つ空き、他の料理を作ることもできます。卓上型のIHコンロを買い足すのではなく、電気圧力鍋が一台ある方が便利かもしれません。

<strong>ぺんぎん</strong>
ぺんぎん

一人暮らしの時、家にコンロが一つしかなかったので、電気圧力鍋があることは非常に助かりました

隙間時間が生まれる

キッチンから離れられる

ボタンを押したら、後は待つだけなので、キッチンから離れることができます。
カレーを例にすると、下記のような手を掛ける必要がなくなります

・煮込む間、吹きこぼれないか確認

・煮込んだ後火を止める

・ニンジンが固かった!焦げないようにさらにかき混ぜる

ボタンを押して放置する間に、掃除機を掛けたり、子供とコミュニケーションをとったりと、忙しいママ・パパにはありがたい数十分ができます。また、出来上がり後は自動で保温モードに入り火を止める必要がないので、お風呂に入ることだって可能です。

別の料理を作ることができる

ボタンを押したら、出来上がるまでに数分~数十分かかるので、その間に別の両ウィを作ることができます。

同時並行で料理をすると焦げてしまったりすることもありますが、電気圧力鍋ではそういった心配はなくなります。


火を使わないので安全

大事故につながる恐れのある、『火の始末』。電気調理器はそもそも火を使わないので、そんな心配がなくなります。忙しいとついつい火を消し忘れて、他のことをしてしまう経験はありませんか?子供とうたた寝をしてしまったり・つい趣味に没頭してしまっても、もう大丈夫です。調理が終われば自動で保温モードに切り替えてくれるので、電気を消し忘れても大丈夫です。

おもてなし料理が簡単に作れる

『ママ友に料理をふるまう』こともあるかと思いますが、電気圧力鍋があれば簡単におもてなし料理が作れます。

ローストビーフ

ローストビーフは「低温でじっくり」と時間がかかるイメージのある料理ですが、クックフォーミーなら全行程合わせて約30分でできてしまいます!(圧力時間は2~5分ほど)

焼き目をつけたら、ふたを閉めて圧力調理スタート!ブザーが鳴ったら5-10分お好みの火加減で放置します。お肉の太さにもよりますが、レアが好きな方は5分、ミディアムが好きなら10分です。

「ローストビーフ」レシピ by ティファール

アクアパッツァ

フライパンで作ると火加減が難しく、煮込みすぎてスープがなくなったり、逆に蒸し時間が短くてアサリが開かない・魚に火が通らないということもありますが、クックフォーミーなら簡単に作ることができます。

「白身魚のアクアパッツァ」レシピ by ティファール

そのほかにも、『スペアリブ』や『ビーフストロガノフ』、『チキンの赤ワイン』なども簡単に作れます。

また、おはぎやカスタードプリン、ガトーショコラなどのスイーツを作ることもできます。

「ガトーショコラ」レシピ by ティファール

料理苦手でも失敗知らず

こんな心配はなくなりました

焦げてしまった
が残っている
中まで火が通っていない
・ジャガイモの煮崩れ

生焼けの心配がない

鶏肉や煮込みハンバーグは中が焼けていない経験はないでしょうか。クックフォーミーを使えば簡単に中まで火を通せます。特に子供は生焼けに気付かず食べてしまう可能性があります。

レシピ本やレシピサイト通りの時間で火を入れても、大きさや量・火加減によって中まで焼けていないことがありますが、クックフォーミー内蔵レシピの時間通りに調理すれば、基本的には生焼けの心配がなくなり安心です

焦げ・芯が残っている

料理をするとこのような問題が起こったことはないでしょうか?。レシピ通りに作っても、切るサイズが違ったり、使うコンロによって火力が違うので、失敗することがあります。

私自身何度も経験していましたが、失敗しやすい料理はクックフォーミーにお願いすることで、このようなストレスがなくなります。

まとめ

・時短になるだけでなく、人手の削減ができる

・時間がかかるおもてなし料理も簡単に作ることができる

・電気圧力鍋を活用することで、隙間時間が生まれるため、少しの時間も惜しい子育て家族にぴったりの商品

料理が苦手な人は特におススメ

電気圧力鍋のデメリットはこちらから☟

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